• Kaffee von Röststätte Berlin

    Wir tun alles dafür, mit unseren Röstungen höchste Qualität zu erzielen. Dieses Ziel verfolgen wir durch sämtliche Produktionsstufen hindurch bis zum Ergebnis in der Tasse.

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  • Mythos One Grinder
    Nuova Simonelli - Mythos One
    Nuova Simonelli - Mythos One

    Die Mythos One ist die präziseste Espressomühle auf dem Markt. Mehr Information zum Mahlwerk gibt es hier!

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  • News
    Mythos One Grinder hier bestellen!

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    Röststätte Berlin auf dem eat&STYLE Food Festival 2014

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    Einmal um die Welt mit der VA388 Black Eagle

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  • Kontakt

    Besuchen Sie unsere Rösterei oder unseren Shop und lassen Sie sich frisch gerösteten Kaffee nach Hause liefern!

    Röststätte Berlin
    Ackerstr. 173
    D- 10115 Berlin

    Tel.: +49 30 40501650
    E-Mail: info@pro-macchina.de

    Kaffee, Workshops und Zubehör gibt es auch in unserem Shop auf: shop.roeststaette.de

AKTUELLES
Mythos One Espressomühle jetzt online gegen Vorkasse bestellen!
Neue Termine sind da! Hier zu unseren neuen Kaffee- und Baristaschulungen anmelden!

Alles für den vollkommenen Kaffeegenuss!

Hochwertige Espressomaschinen und Mühlen der Hersteller Nuova Simonelli und Victoria Arduino, technischer Service, Equipment-Trainings, Baristaschulungen und schonend geröstete Spezialitätenkaffees.
Espresso und Filterkaffee
Wir rösten ausschließlich sehr hochwertige Rohkaffees, die wir nach zahlreichen Cuppings als Micro lots importieren. Die aufwendige Ernte in Handarbeit bildet die Grundlage für Spezialitätenkaffee und ist zugleich ein wesentliches Qualitäts- und Geschmackskriterium. Röststätte Kaffees werden naturschonend angebaut und traditionell von Hand geröstet. Neben unseren beliebten Espresso Blends Novum und Sinfonia rösten wir ein wechselndes Sortiment ausgewählter Farmkaffees, für Filterkaffee oder Espresso. Sämtliche Röststätte Kaffees sind in unserer Café Bar in Berlin Mitte und auch in unserem Shop online erhältlich. Schau einfach mal rein!

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Espressomaschinen
Für Gastronomie, Hotels und Büros bieten wir hochwertige Espressomaschinen und Mühlen von Victoria Arduino und Nuova Simonelli, auch in Form von Leasing und Vermietung. Beide Marken sind Ausstatter der World Barista Championships und weltweit führend im Bereich professioneller Espressomaschinen und Mahlwerke. Der Grinder Mythos One und die Espressomaschine VA388 Black Eagle haben Maßstäbe in Präzision und Funktionalität gesetzt. Wir finden das richtige Modell für Ihre Ansprüche, ob kleine Specialty Coffee Bar, Restaurant oder Gastronomie mit sehr hohen Absatzmengen. Ein qualitativ überzeugender und flexibler Service hat bei uns immer hohe Priorität.

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Schulungen
Der richtige Umgang mit Ihrer Espressomaschine und Mühle stehen im Fokus unserer Personalschulungen und Trainings für Gastronomie- und Gewerbebetriebe. Den Wissensbedarf stimmen wir mit Ihnen individuell ab. Darüber hinaus bieten Incentives für Unternehmen sowie Workshops für Kaffeeliebhaber an. Darunter Baristaschulungen mit verschiedenen Schwerpunkten, Röstkurse und Brewing-Workshops. Die Kurse finden in unserer Rösterei und in unseren Schulungsräumen nebenan statt. Röststätte Workshops lassen sich auch in unserem Shop buchen, einen aktuellen Termin-Kalender können Sie hier auf der Website einsehen.

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Unternehmen
Unsere Firmengeschichte beginnt 2003 mit der Gründung von pro macchina da caffè und dem Vertrieb von hoch zuverlässigen Siebträgermaschinen und Zubehör. Zum Technikverkauf kam bald die Eröffnung des Cafés Röststätte, zum Café dann 2011 die gleichnamige Kaffeerösterei. Heute bieten wir alles für einen vollkommenen Kaffeegenuss, Espresso und Filterkaffee für Gastronomie und Endverbraucher, Espressomaschinen, Service und Equipment für professionelle Anwender sowie verschiedene Kaffee- und Baristaschulungen. Wir setzen uns für mehr Qualitätsbewusstsein und Transparenz im Kaffeemarkt ein und arbeiten dafür mit Farmen, Kooperativen und Herstellern zusammen.

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Baristaschulungen und Workshops

  • Events und Workshops für Kaffeeliebhaber
    Events und Workshops für Kaffeeliebhaber
    Baristaschulungen für Kaffeeliebhaber

    In unseren Baristaschulungen lernt Ihr alles über das perfekte Zubereiten von Kaffee mit verschiedenen Schwerpunkten. Sämtliche Schulungen werden von unserem Q-Grader oder Head Barista durchgeführt. Themen: Kaffeewissen, Einstellungen, Kalibrierung und Pflege von Espressomaschine und Mühle. Der ideale Mahlgrad sowie Einführung in Latte Art.

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  • Workshops und Mitarbeiter-Incentives
    Workshops und Mitarbeiter-Incentives
    Roasting und Brewing Workshops

    In diesen Workshops lernt Ihr mit unserem Roast Manager Ivo wie Kaffee schonend geröstet wird oder verkostet eine Auswahl unserer besten Filterkaffees und lernt die verschiedenen Zubereitungsarten kennen, von AeroPress über Handfilter bis Siphon. Erfahrt auch mehr über Röstverfahren und den Wert der aufwendigen Aufbereitung und Ernte des Kaffees im Ursprungsland. Schwerpunkte: Selbst Rösten, Verkostung, Cupping, Cupping-Profile, Sensibilisierung, Kaffeewissen.

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  • Schulungen für Gastronomie & Gewerbe
    Schulungen für Gastronomie & Gewerbe
    Schulungen für Gastronomie und Gewerbe

    Der richtige Technikumgang stehen im Fokus unserer Personalschulungen und Trainings für Gastronomie- und Gewerbebetriebe. Darüber hinaus bieten wir individuelle Schulungen für Baristas sowie Gründer von Cafés und Mikro-Röstereien an. Wir arbeiten mit den beiden führenden Herstellern, den WBC-Ausstattern Nuova Simonelli und Victoria Arduino zusammen.

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Der Quooker Wasserhahn und Filtersysteme von BWT water + more



Der innovative Kochend-Wasserhahn von Quooker ist das energiesparende Warmwassersystem für Ihre Gastronomie oder den Wasseranschluss zu Hause. Sicher und effizient. Für höchste Ansprüche bieten die professionellen Wasserfilter von BWT den optimalen Schutz für Ihre Espressomaschine. Wir beraten Sie gerne für den optimalen Wasseranschluss Ihrer Maschine.

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Vermietung von Espressomaschinen und Equipment



Für die kleine Feier im Freundeskreis, das große Event oder den perfekten Messeauftritt, verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Kaffeegenuss auf höchstem Niveau.
Je nach Art und Größe der Veranstaltung können wir Ihnen die individuell passende Espressomaschine und zugehöriges Equipment zur Verfügung stellen.

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