• Kaffee von Röststätte Berlin

    Wir tun alles dafür, mit unseren Röstungen höchste Qualität zu erzielen. Dieses Ziel verfolgen wir durch sämtliche Produktionsstufen hindurch bis zum Ergebnis in der Tasse.

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  • Mythos One Grinder
    Mythos One Victoria Arduino - Röststätte Berlin
    Mythos One Victoria Arduino - Röststätte Berlin

    Die Mythos One ist die präziseste Espressomühle auf dem Markt. Mehr Information zum Mahlwerk gibt es hier!

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    Wir stellen ein: Head Barista (w/m)

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    Fellow Products - Kaffeezubehör aus Kalifornien

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    Besuchen Sie unsere Rösterei oder unseren Shop und lassen Sie sich frisch gerösteten Kaffee nach Hause liefern!

    Röststätte Berlin
    Ackerstr. 173
    D- 10115 Berlin

    Tel.: +49 30 40501650
    E-Mail: info@roeststaette.com

    Kaffee, Workshops und Zubehör gibt es auch in unserem Shop auf: shop.roeststaette.de

Aurelia II T3 Competizione


Die Aurelia Competizione verfügt über die innovative T3-Technologie, die von
 Nuova Simonelli mit Unterstützung angesehener Universitäten in einer gemeinsamen Forschung und Entwicklung entwickelt wurde. Darüber hinaus haben die beiden Barista Weltmeister James Hoffmann und Gwilym Davies an der Produktion mitgewirkt und ihre Erfahrungen aus ihrer Profession als Barista in die Produktentwicklung mit einfließen lassen. Die Aurelia II T3 setzt neue Standards im Hinblick auf Präzision, Zuverlässigkeit und Flexibilität der Leistungen und im besonderen Maße auf die Extraktion des Espressos. Nuova Simonelli ist mit der Aurelia II T3 offizieller Sponsor und Ausstatter der World Barista Championships 2012 – 2014.

Neue Dimensionen

Die T3-Technologie ermöglicht noch fortschrittlichere Leistungen, da sie an jeder Brühgruppe
 eine dreidimensionale Kontrolle der Temperatur ausführt. Erfassung und Steuerung werden so wesentlich genauer.

Hohe Reaktionsgeschwindigkeit

Die bisweilen unvergleichbar hohe Reaktionsgeschwindigkeit der Maschine ermöglicht ihr die außerordentliche Fähigkeit, sich perfekt den individuellen Besonderheiten jeder Espressomischung anzupassen.

Simple Regulierung

Eine weitere Neuheit ist die Regelung des Pumpendrucks. Der Barista kann den Druck direkt seinen Bedürfnissen anpassen, ohne die Maschine öffnen bzw. einen Fachtechniker rufen zu müssen.

Hohe Energieeffizienz

Exzellente Leistungen und niedriger Verbrauch sind Ziele, die bei der Aurelia II T3 nicht im Widerspruch stehen. Jeder Teil des Hydrauliksystems ist durch entsprechendes Material thermisch isoliert,
 um höchste Gleichmäßigkeit und minimale Energieverschwendung zu gewährleisten. In Zeiträumen mit weniger Kundenzulauf können eine oder mehrere Brühgruppen abgeschaltet werden, wodurch der Energieverbrauch zusätzlich gesenkt wird.

2-Gruppen:

Dampfboiler (14l)
Anschluss: 220V-380V
Maße: B/T/H 815x565x565 mm
Gewicht: 76 Kg
Farbe weiß / schwarz matt / rot

 3-Gruppen:

Dampfboiler (17l)
Anschluss: 380V
Maße: B/T/H 1045x565x565 mm
Gewicht: 90 Kg
Farbe weiß / schwarz matt / rot

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