Für unsere Cafès in Berlin Mitte suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n erfahrene/n

‪Head Barista (w/m)
in Vollzeit


Du teilst unsere Leidenschaft für Spezialitätenkaffee und hast Spaß daran unsere Gäste durch freundlichen Service und die herausragende Qualität unserer Produkte zu begeistern. Du kannst mindestens fünf Jahre in der Arbeit als Barista in Deutschland oder im Ausland vorweisen. Unsere Head Barista arbeiten an unserer Bar und sind für die Qualität unserer Kaffees und das gesamte Sortiment im Café verantwortlich.

Deine Aufgaben:

  • ‪Tägliches, vorbildliches Arbeiten auf höchstem Niveau an Espressomaschine und Brew Bar
  • ‪Supervision internationales Personal (Bar, Küche, Service)
  • Delegation von täglich anfallenden Aufgaben
  • ‪Shift Management
  • ‪Qualitätskontrolle unserer Kaffees und aller anderen Produkte
  • ‪Stock Control und Warenmanagement
  • Machine ‪Maintenance, Service und Cleaning Management
  • ‪Reporte regelmäßig an das Café Management
  • ‪Agiere als Führungsperson und verlässlicher Ansprechpartner für Mitarbeiter und Kunden
  • ‪Durchführung von Produktpräsentationen und Cuppings

‪Dein Profil:

  • ‪Berufserfahrung als Barista in Lead-Funktion
  • Interesse weiterhin an der Bar zu arbeiten
  • ‪Umfassende Erfahrung im Specialty Coffee Bereich
  • ‪Beherrschung aller relevanten Barista Skills und Techniken
  • ‪Serviceorientiertes, aufgeschlossenes und engagiertes Arbeiten
  • ‪Selbständig und eigenverantwortlich
  • ‪Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • ‪Teamfähigkeit, Führungsstärke und Kreativität
  • Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:
‪Wir bieten Dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem aufgeschlossenen, motivierten und freundlichen Team. Als Barista erhältst Du bei uns interdisziplinäre Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschließlich per E-Mail an info@roeststaette.com!‪

Röststätte Berlin ist eine prämierte Spezialitätenkaffeerösterei mit Fokus auf höchste Qualität von der Auswahl des Rohkaffees bis zum Ergebnis in der Tasse. Bei der Produktion und dem Ausschank unserer Kaffees, Kaffeegetränke und Produkte legen wir sehr hohen Wert auf bestmögliche und konstante Qualität, Kreativität und gastronomischen Service Dafür stellen wir unseren Mitarbeitern weltweit führendes Material und Equipment zur Verfügung. Mit der Firma VA espresso machines GmbH & Co. KG sind wir Generalvertrieb von Victoria Arduino in Deutschland. Am Standort unserer Rösterei mit einem Loring S35 Kestrel Röster haben wir außerdem eine voll ausgestattete Barista Academy für Home User und Professionals zur Verfügung.

Röststätte Berlin is an award-winning specialty roaster from Germany with focus on high quality coffee from source to the final cup. For more than 10 years, Röststätte has been a leading force in the German specialty coffee scene. Our employees benefit from a collaborative spirit, our international network of coffee professionals, multidisciplinary learning and project opportunities, a fully equipped barista academy and the world’s best coffee equipment available.